Bagaimana Membuat Sop Sosis, Lezat Sekali

Pembuatan Sop Sosis sebenarnya mirip dengan pembuatan Sop Sosis pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Sosis terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sop Sosis ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop Sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Sosis menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Sosis:

1. Sediakan sosis sapi.
2. Sediakan kentang.
3. Sediakan wortel.
4. Ambil kecil bawang bombay.
5. Ambil bawang putih.
6. Gunakan daun bawang.
7. Sediakan daun sledri.
8. Sediakan Beberapa potong ceker/kepala ayam, atau tetelan sapi, untuk kaldu.
9. Gunakan garam, gula, dan lada bubuk.

Cara membuat Sop Sosis:

1. Siapkan bahan. Kalau tidak ada ceker/kepala ayam, bisa pakai tetelan sapi. Atau kaldu bubuk instant (saya gak pernah pake sih, selalu nyetok ceker)..
2. Sosis: karena tebal, belah 4 memanjang, kemudian potong 1/2 ruas jari. Kentang: potong dadu. Wortel: potong dadu. Bawang bombay: potong dadu. Bawang putih: rajang halus. Daun bawang dan sledri: potong besar2..
3. Rebus ceker/kepala ayam atau tetelan sapi sampai mendidih dan mengeluarkan bagian yang kotor, buang airnya. Rebus kembali dengan air baru kira2 1 liter. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tuang/pindahkan tumisan bawang ke dalam panci rebusan kaldu. Biarkan sampai mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel. Tunggu sampai sedikit empuk, lalu masukkan potongan kentang. Masak sampai empuk. Beri garam, gula dan lada secukupnya..
5. Masukkan potongan sosis, masak sebentar karena sosis cepat matang, sambil test rasa. Setelah sosis matang, matikan api. Terakhir, cemplungin potongan daun bawang dan sledri. Tambahkan bawang goreng bila ada. Sedap disajikan hangat2 :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Putri yang telah mau share Sop Sosis semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini