Resep Asinan Bogor, Enak

Dan karena bahan-bahan yang digunakan adalah buah dan sayur, panganan ini pun dikategorikan sebagai makanan bergizi tinggi. Pedasnya sambal tabur membuat lidah menari-nari dan kuahnya terasa unik daripada sekedar menggunakan cabai merah saja. Asinan Bogor buatan Bunda ini pasti dapat menyegarkan suasana arisan atau acara pertemuan keluarga tercinta.

Pembuatan Asinan Bogor sesungguhnya serupa dengan pembuatan Asinan Bogor pada umumnya. Namun perbedaan dari Asinan Bogor terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Asinan Bogor ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Asinan Bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asinan bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Asinan Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Bogor menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Bogor:

Ambil 1/4 kg mangga muda.
Sediakan 1/4 kg kedondong.
Gunakan 1/2 kg jambu air.
Sediakan 1/4 kg timun.
Ambil 1/2 kg bengkoang.
Siapkan 2 buah nanas madu (u/ buah-buahan sesuaikan saja).
Sediakan Secukupnya tauge buang akarnya.
Sediakan Secukupnya kol iris tipis.
Ambil 15 buah Cabe merah besar.
Sediakan 8 buah rawit merah besar (u/ pedasnya bisa sesuaikan selera).
Ambil Secukupnya gula aren / gula merah, iris tipis.
Ambil Secukupnya gula pasir.
Gunakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya air matang.
Ambil Secukupnya perasan lemon / cuka.
Ambil Secukupnya kacang tanah, goreng. U/ taburan.

Asinan Bogor: The fruit asinan of Bogor city, West Java is preserved tropical fruits, such as raw mango, water apple, papaya, ambarella, jicama, nutmeg and pineapple served in sweet, hot and sour vinegar and chili sauce, sprinkled with peanuts. Asinan Bogor Ahauw is a recommended authentic restaurant in Bogor, Indonesia, famous for Asinan Ada oleh-oleh kuliner Bogor, yang tak boleh ketinggalan untuk dibawa pulang yaitu asinan. Makanan itu merupakan buah atau sayuran yang dibuat melalui proses pengacaran dengan garam atau cuka. Jakarta - Kalau ke Bogor belum lengkap rasanya tanpa mencicip asinan bogor yang pedas asam.

Langkah-langkah membuat Asinan Bogor:

Siapkan buah2an dan sayuran. Kupas dan cuci bersih, tiriskan..
Blender cabe merah besar dan cabe rawit, rebus cabe yg sdh dihaluskan, masukkan gula aren/gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, saring, biarkan hingga dingin..
Sambil menunggu kuah dingin, potong buah-buahan sesuai selera. Setelah kuah dingin, tuang kuah ke dalam buah yg sudah dipotong-potong, beri perasan lemon/cuka. Tes rasa. Simpan dalam kulkas agar kuah lebih meresap, saat akan dihidangkan baru beri taburan kacang tanah goreng. Selamat mencoba..

Selain bisa dimakan langsung, asinan buah dan sayuran ini juga bisa jadi oleh-oleh. Asinan Bogor: Asinan buah-buahan dari kota Bogor, Jawa Barat. Berbagai jenis buah-buahan tropis yang diasinkan atau diacar seperti mangga muda, jambu air, pepaya, kedondong, bengkoang, pala dan nanas disajikan dalam kuah cuka yang asam, manis dan pedas, ditaburi dengan kacang goreng. Resep Asinan Bogor bisa menjadi salah satu pilihan untuk disajikan. Segarnya sayur-mayur berpadu dengan bumbu asam dari cuka dan saus kacang yang gurih, sangat cocok disajikan di siang hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Dewi yang telah sudi share Asinan Bogor semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk