Cara Gampang Membuat Nasi lengko khas cirebon yang Lezat

Nasi lengko khas cirebon Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali. Nasi lengko merupakan masakan khas yang berasal dari Cirebon.

Cara membuat Nasi lengko khas cirebon sebetulnya mirip dengan pembuatan Nasi lengko khas cirebon pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi lengko khas cirebon terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi lengko khas cirebon ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi lengko khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi lengko khas cirebon memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi lengko khas cirebon:

Gunakan 2 piring nasi.
Ambil 4 potong tempe.
Sediakan 2 potong tahu kuning.
Sediakan 1 buah mentimun.
Sediakan Segengam tauge.
Sediakan 5 helai kucai potong +/-1 cm.
Siapkan Kecap.
Ambil Bawang goreng.
Gunakan Saus kacang :.
Siapkan Segengam kacang tanah.
Gunakan 3 bh cabe keriting(kepedasan sesuai selera ya).
Siapkan 2 bawang merah.
Siapkan 1 bawang putih.
Siapkan Garam gula.
Siapkan 1 lbr daun salam.

Walaupun berasal dari Cirebon, masakan ini juga cukup populer di sepanjang daerah pantai utara, khususnya Indramayu, Brebes dan Tegal. Bagaimana, cukup mudah dan simpel kan cara membuat nasi lengko khas kota Cirebon ini. Setelah itu, sajikan nasi lengko dengan cara. Masukan nasi secukupnya dalam piring makan, kemudian taburi tempe, tahu, timun, tauge, sambel, dan terakhir taburi dengan bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi lengko khas cirebon:

Tempe dan tahu di goreng. Mentimun dipotong kotak2 kecil..tauge siram air panas sebentar (jgn terlalu lama bs matang).
Buat saus kacang..goreng kacang tanah kemudian haluskan masukkan bahan saus kacang semua beri air..beri daun salam masak smp sedikit mengental. Beri rasa dgn gula dan garam..
Cara penyajian : siapkan nasi di piring..tambahkan potongan tempe n tahu kemudian tambahkan tauge dan mentimun beri saus kacang kemudian bawang goreng dan kucai.terakhir beri kecap..
.
Ooops..jangan lupa makan dengan krupuk ya...saya lebih suka jika krupuknya saya remukkan lalu aduk dengan nasi lengko menjadi satu...maknyusss.. Simpel n mumer.
Kalo nasi lengko di daerah jamblang (kab.cirebon)pake tambahan sambel goreng dan dendeng cirebon..atau tambah telor dadar juga enak..

Tuang secukupnya kecap manis di atasnya. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Amalia yang telah sudi share Nasi lengko khas cirebon semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp