Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus, Menggugah Selera

Soto Kudus

Cara membuat Soto Kudus sebenarnya serupa dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kudus ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kudus:

Sediakan 2 slice ayam fillet goreng (suwir).
Gunakan 1 liter air.
Ambil 1 batang serai (memarkan).
Siapkan 1 batang daun bawang iris.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan secukupnya gula.
Sediakan secukupnya lada bubuk.
Ambil secukupnya penyedap rasa.
Gunakan Bumbu halus :.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Gunakan 2 butir kemiri (goreng).
Sediakan 1 cm kunyit.
Gunakan 1 cm jahe.
Sediakan secukupnya jinten.
Sediakan secukupnya ketumbar.
Sediakan Pelengkap :.
Gunakan 2 butir telur (rebus, kupas).
Sediakan secukupnya soun.
Ambil secukupnya tauge (rebus sebentar).
Siapkan jeruk nipis (utk perasan).
Sediakan 2 siung bawang putih (iris goreng).
Gunakan 3 siung bawang merah (iris goreng).
Sediakan Sambal :.
Ambil 15 cabe rawit merah.
Sediakan secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Soto Kudus:

Rebus ayam fillet, ungkep bumbu, goreng dan suwir-suwir..
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, aduk hingga layu. Masukan ke dalam rebusan ayam tadi. Aduk..
Tambahkan gula, garam, lada, aduk dan tunggu mendidih..
Penyajian : tata tauge rebus, soun rebus, ayam goreng suwir, dan bawang merah putih goreng. Siram kuah dan beri telur rebus serta tambahkan perasan jeruk nipis..
Untuk sambal, cukup diuleg halus dan diberi kuah soto sedikit, aduk..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Ajie yang telah sudi share Soto Kudus semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk