Cara Gampang Membuat Tahu Gimbal, Bikin Ngiler

Pembuatan Tahu Gimbal sebenarnya serupa dengan pembuatan Tahu Gimbal pada umumnya. Namun perbedaan dari Tahu Gimbal terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tahu Gimbal ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Gimbal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Gimbal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gimbal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gimbal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Gimbal menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Gimbal:

1. Gunakan 250 gr Tahu Putih.
2. Sediakan 150 gr Kol.
3. Siapkan 50 gr Toge.
4. Gunakan 2 btg Seledri.
5. Sediakan 2 sdm Bawang Merah Goreng.
6. Ambil Bahan Gimbal Udang:.
7. Gunakan 150 gr Udang Kupas sisakan ekornya.
8. Ambil 6 sdmTepung Bakwan Sasa.
9. Gunakan 70 ml Air.
10. Siapkan 200 ml Minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan Bahan Sambal Kacang;.
12. Sediakan 150 gr Kacang Tanah goreng.
13. Sediakan 2 siung Bawang Putih goreng.
14. Gunakan 5 bj Cabe Rawit goreng.
15. Ambil 1 sdm Gula Merah.
16. Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
17. Ambil 1 sdt Petis Udang.
18. Gunakan 3/4 sdt Garam.
19. Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa.
20. Siapkan 150 ml Air Panas.

Langkah-langkah membuat Tahu Gimbal:

1. Siapkan semua bahan2..seduh toge lalu tiriskan, tahunya dipotong-potong terus digoreng setengah matang, kol & seledri diirisi..Lanjut siapkan sambalnya; blender semua bahan2 sambal kacang.. kemudian membuat adonan gimbal udang; campur tepung bakwan & air..aduk rata terus masukan udang...lalu digoreng sampai matang,angkat & tiriskan, setelah itu dipotong-potong..
2. saatnya plating..sispkan piring saji..tata kol,toge,tahu goreng & gimbal udang..lalu siram dengan sambal kacang, terus taburi seledri & bawang merah goreng...selesai .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu gimbal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Nurul yang telah mau share Tahu Gimbal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini