Resep Sop rempah tetelan Anti Gagal

Tengkleng - goat jeroan (offals) and tetelan (bony meat, usually from rib cage) with spicy coconut milk, specialty of. (Standard Operating Procedures). SOP refer to instructions normally written ones that are intended to document how to perform a certain activity. Bumbu dan rempah yang dipakai juga spesial.

Cara membuat Sop rempah tetelan sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sop rempah tetelan pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop rempah tetelan terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sop rempah tetelan ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop rempah tetelan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop rempah tetelan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop rempah tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop rempah tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop rempah tetelan menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop rempah tetelan:

1. Siapkan 1/4 kg tetelan.
2. Ambil 2 bh kentang sedang.
3. Gunakan 1 bh wortel.
4. Siapkan 1 bh oyong.
5. Ambil 1 bh tomat.
6. Ambil 1 helai daun bawang,sledri.
7. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
8. Siapkan 1 ruas sereh geprek.
9. Sediakan 3 bh kapulaga.
10. Sediakan 1 ruas kayu manis.
11. Sediakan 1 ruas kunyit geprek.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Gunakan 3 bh bawang putih.
14. Ambil 2 bh bawang merah.
15. Sediakan secukupnya garam.
16. Sediakan secukupnya gula.
17. Gunakan taburan.
18. Sediakan bawang goreng.
19. Sediakan jeruk nipis (opsional).
20. Siapkan pelengkap.
21. Sediakan nasi.
22. Sediakan sambal.

Sebelum memasak sop kambing, Anda harus membungkus daging kambing untuk mendapatkan tekstur lebih empuk dan tidak berbau prengus. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Cara membuat tetelan empuk dengan direndam dengan daun pepaya atau nanas atau jahe. Rempah yang dicampurkan juga bisa berfungsi untuk menghilangkan bau amis dari tetelan.

Langkah-langkah membuat Sop rempah tetelan:

1. Rebus tetelan buang air pertama, rebus kembali hingga empuk.
2. Potong kentang agak besar, wortel masukkan hingga lunak, kemudian masukkan rempah dan tomat.
3. Setelah mendidih keluar aroma harum, tambahkan daun bawang sledri garam dan gula tunggu mendidih matikan api tabur bawang goreng, sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Rempah-rempah juga membuat aroma prengus daging kambing tersamarkan. Selain sate dan gulai, tongseng bisa dibilang sebagai salah satu sajian. Mantap nih buat makan siangnya,Sop daging + tetelan dpet irisan daging,tetelan,wortel,kentang Seperti sop daging sapi ini yg lezat & gurih dgn berpaduan dgn bumbu rempah kuah kaldu sapi. Cara Memasak Sayur Sop Tetelan Sapi: Rebus tetelan sebentar dan bersihkan, potong potong sayuran lalu cuci bersih. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop rempah tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rian yang telah sudi berbagi Sop rempah tetelan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini