Resep Sup bakso ayam kuah bening, Dijamin Endes

Cara membuat Sup bakso ayam kuah bening sebenarnya mirip dengan pembuatan Sup bakso ayam kuah bening pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup bakso ayam kuah bening terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sup bakso ayam kuah bening ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup bakso ayam kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup bakso ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup bakso ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bakso ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup bakso ayam kuah bening menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup bakso ayam kuah bening:

1. Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada + kulit (porsi sedikit).
2. Sediakan 1/4 kembang kol.
3. Sediakan 3 buah daun bawang, 3 buah seledri.
4. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
5. Sediakan Bawang goreng.
6. Ambil 1 buah wortel.
7. Siapkan 1/2 buah kol/kubis.
8. Siapkan 5 buah bakso ukuran sedang.
9. Sediakan bumbu halus :.
10. Sediakan 5 buah bawang putih.
11. Siapkan 3 buah bawang merah.
12. Gunakan 1 sdk mkn Merica bubuk.
13. Sediakan Garam 1 1/2sdk teh (selera).
14. Gunakan Air 700ml (selera).
15. Gunakan Kaldu ayam/jamur 1sdk mkn (selera).

Langkah-langkah membuat Sup bakso ayam kuah bening:

1. Potong ayam beberapa bagian, cuci bersih, rebus dengan air mendidih dan beri perasan jeruk nipis + jahe agar ayam tidak amis, setelah mendidih tiris kan ayam lalu buang air rebusan pertama.
2. Rebus baso daging sapi hingga mengapung di panci masakan, angkat lalu iris potong dibagi empat dan sisihkan.
3. Iris bahan masakan sayur sesuai selera, potong dadu kentang, wortel kemudian rebus dengan air hingga mendidih, tiriskan.
4. Tumbuk bumbu halus lalu tumis hingga harum tiriskan (minyak sedikit 1sdk mkn).
5. Didihkan air yg baru di panci yg baru, jika sdh mendidih masukkan bumbu halus aduk aduk merata lalu masukan bumbu pelengkap, icip dulu, jika sudah pas, baru masukan daging ayam, baso, kentang, wortel.
6. Setelah sayur sudah agak layu, masukan kembang kol, kubis aduk kembali koreksi rasanya.
7. Setelah matang, taburi dengan bawang daun, seledri, bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bakso ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Dwi yang telah mau share Sup bakso ayam kuah bening semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini