Resep Tongseng Ayam yang Bikin Ngiler

Cara membuat Tongseng Ayam sebenarnya mirip dengan pembuatan Tongseng Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng Ayam terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tongseng Ayam ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan 1/2 Ekor Ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan 4 lbr Kol (potong sesuai selera).
3. Siapkan 2 btng Daun Bawang (potong 1 cm).
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
7. Sediakan 4 bh Cabe Merah Keriting (sesuai selera).
8. Ambil 3 bh Cabe Rawit.
9. Siapkan 1 ruas Jahe.
10. Ambil 1 ruas Kunyit.
11. Sediakan 3 bh Kemiri.
12. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
13. Siapkan Bumbu Cemplung :.
14. Gunakan 7 bh Cabe Rawit (dipotong kasar).
15. Ambil 2 bh Tomat Hijau (dipotong kasar).
16. Ambil 2 ruas Lengkuas (digeprek).
17. Ambil 2 bt Serai (digeprek).
18. Ambil 3 Lbr Daun Salam.
19. Siapkan 2 Lbr Daun Jeruk.
20. Ambil Kecap Manis (sesuai selera).
21. Gunakan Garam.
22. Siapkan Santan Kara (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:

1. Siapkan Ayam yg sudah dicuci bersih dan potong sesuai selera sisihkan. Siapkan kol, daun bawang, cabe rawit kemudian cuci bersih dan potong menurut selera. Blender semua bumbu yg dihaluskan..
2. Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, beri sedikit garam tunggu hingga bumbu matang..
3. Masukkan ayam kemudian aduk, tunggu sebentar masukkan air sedikit. Setelah ayam sudah matang masukkan santan, kecap, dan cabe rawit yg sudah dipotong kasar, cek rasa ya..
4. Terakhir masukkan kol dan daun bawang, tomat hijau aduk, tunggu sampai agak layu. Matikan kompor. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Hadi yang telah mau berbagi Tongseng Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini